
Même le nom est savoureux

Cremaglace Lait au chocolat


Délicat avec des notes torréfiées, lattées et vanillées
Attaque franche qui rappelle une crème glacée à la vanille fondue onctueuse
Légère touche de moka et de noisette, avec le grain de la vanille fraîche qui persiste
Découvrez la nostalgie faite crème
Dégustée sur glace, elle est une source de réconfort
En cocktail, elle rehausse l’ananas ou le chocolat
Elle s’accorde parfaitement au café
La nostalgie a un goût : la Cremaglace

Le smoky sugar shack
Recette pour 2
2 oz de Cremaglace
400 ml de lait de coco
120 ml de tire d’érable
2 guimauves
1 morceau de tire d’éponge
Instructions
Verser la moitié de la tire d’érable dans chaque verre et mettre au froid pour 10 minutes. Agiter la Cremaglace et le lait de coco dans un shaker puis verser sur la tire. Décorer chacun des verres avec une tire d’éponge et 2 guimauves flambées.

Crémeux à l’orange
3 oz de Cremaglace
1 oz d’apéritif Les Îles
Instructions
Agiter dans un shaker et servir sur glace.

Pina Colada
1 oz de Rhum Sainte-Marie Coco
1,5 oz de Cremaglace
5 oz de jus d’ananas
Glace
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un malaxeur pour obtenir une «slush».
Retomber en enfance
Une crèmaglace, c’est le goût de l’enfance, quand la légèreté de la vie nous faisait prendre le dessert au sérieux. C’est la récompense, le réconfort, l’anniversaire, la sortie annuelle au parc d'attractions. Au Québec, c’est autant le cornet dégusté au plus brûlant de l’été lors d’un festival, que la boule de crème glacée qui accompagne les desserts traditionnels du temps des Fêtes.
Retomber en enfance



Cremaglace Lait au chocolat


Cremaglace Pistache


Cremaglace Vanille
Crème alcoolisée
750 ml
15% alc./vol.
Cremaglace Lait au chocolat
Crème alcoolisée
750 ml
15% alc./vol.
Cremaglace Pistache
Crème alcoolisée
750 ml
15% alc./vol.