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Rose
Épicé
Québécois

Mojito Sainte-Marie

Riche et complexe, des arômes épicés et légèrement vanillés, tout en fraîcheur

Une montée de piment de la Jamaïque, d’épices douces et de fruits confits

Longue finale gourmande et chaleureuse évoluant sur le poivre et les épices

Découvrez un rhum atypique et séduisant

Sa couleur signature provient de la canneberge

Sa recette atypique est à base de mélasse

En hommage au quartier Sainte-Marie, le faubourg à m’lasse

À déguster sur glace ou cul-sec

Sainte-Mule

1,5 oz de rhum Sainte-Marie

4 oz de bière de gingembre 1642

3 rondelles de limes

Instructions

Dans un verre à mélanger, verser tous les ingrédients et remuer sur glace de 20 à 25 tours à l’aide d’une cuillère. Garnir avec les rondelles de lime.

Old-fashioned

2,5 oz de rhum Sainte-Marie

0,5 oz de sirop d’érable

2 traits de bitter Angostura

1 zeste d’orange

Instructions

Dans un verre old fashioned, ajouter le rhum, le sirop et le bitter sur glace. Remuer à l’aide d’une cuillère. Ajouter de la glace et le zeste d’orange.

Milk punch Sainte-Marie

2 oz de rhum Sainte-Marie

3 oz de lait d’avoine

une pincée de muscade

Instructions

Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glace.

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Une histoire hors du commun

Jadis, l’usine de l’Imperial Molasses diffusait ses effluves sucrées dans le secteur ouvrier de Sainte-Marie, un quartier portuaire de Montréal. On raconte que les débardeurs échappaient volontairement sur le quai le dernier baril des chargements de mélasse. Leurs femmes se précipitaient alors pour récupérer, à même le sol, ce «sucre des pauvres» fort utile en cuisine… ou pour l’alcool de contrebande!

Une histoire hors du commun

Mojito Sainte-Marie

Sainte Marie Mojito Sainte Marie Mojito

Rhum Sainte-Marie

Rhum

750 ml

40% alc./vol.

Mojito Sainte-Marie

Cocktail prêt-à-boire

4 x 355 ml

7% alc./vol.